Speck (porc, sel, épices, arômes naturels, dextrose, fructose, antioxydant E301, E250, conservateur : E252),) (24% du total), farine de blé tendre type "00", pommes de terre fraîches vapeur, semoule de blé dur, lait, huile d'olive, œufs, ail, Grana Padano DOP (lait, sel, présure, conservateur : lysozyme d'œuf), sel.